Revista de prensa.

En España casi el 5% de los alimentos comprados acaba en la basura, según el último estudio del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio ambiente.

Este artículo habla del gran desperdicio de alimentos que se genera en el mundo  ("En el mundo se tira un tercio de todo lo que se produce y la gente no es consciente de que este desperdicio tiene un grave impacto sobre la alimentación en el mundo, sobre la disponibilidad y los precios de los productos en otros países", explica Mari Cruz Martín, coordinadora del proyecto.), y proponen una forma para solucionarlo: han creado una plataforma online en la que los productos de consumo que sobren en los hogares puedan servir a otras personas. De esta manera, se reduce el desperdicio de alimentos en buen estado sin causa alguna.

Yo relaciono este artículo las "elecciones marginales" de las que Gregory Mankiw habla en los 

principios de la economía, porque debemos elegir con más precaución al comprar comida. Hay que

ser razonables a la hora de elegir qué o cuánto comprar según qué o cuánto comeremos, y así 

disminuir el despilfarro tan grande de comida que hay en todos los países.